Om op hoog niveau te kunnen barbecueën hebben wij een nieuwe houtskooloven aangeschaft.

En niet zo maar een oven! Onze MIBRASA is een elegante combi van grill en oven in één apparaat waar uitsluitend alleen op houtskool in word gegrild.

Mibrasa Grill in action

De temperatuur in de houtskooloven varieert van 270° – 400°C. De mogelijkheden zijn met deze Mibrasa niet in één hokje te plaatsen. Grillen, bakken, stoven en roken met aandacht voor bereiding en kwaliteit.

De hoogwaardige houtskool, die wij gebruiken zorgt voor een unieke smaak, geur en textuur. Alle vlees, vis en groenten blijven sappig en mals met herkenbare smaken.